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串烧鳗鱼

发布于 2015-11-23 14:35 浏览数:

串烤鳗鱼
      味千拉面的串烧鳗鱼一直是异常火爆的一款小吃,下面小编就来详细介绍一下这道美食。
      日本鳗俗名风鳗、白鳗、青鳗,是一种中小型鱼类。广布于日本北海道至菲律宾间的西太平洋水域,主要分布在越南、菲律宾、台湾、中国大陆、朝鲜半岛和日本列岛(北部一些地区除外)。它是一种中小型鱼类。体长300~450毫米,体重在250~500克。最大个体体长可达1.3米。体细长,前部近圆筒形,后部侧扁,头尖,吻部平扁,眼位于头的前部,口大,两颌及犁骨均具细齿,鳃孔在胸鳍基部的前方。鳞小,埋于皮下,体上多粘液。背鳍、臀鳍长而低,均与尾鳍相连,无腹鳍。体上部黑绿色,腹部灰白色。是一种高级食用鱼类,肉质细嫩、味美,蛋白质和脂肪含量丰富。这种鱼类在日本自然是一道风味独特的小吃,味千拉面就有这道风味独特的小吃哦,叫做串烧鳗鱼,喜欢吃的朋友可以去味千拉面门店哦!没吃过的朋友也可以去平常,说不定你也会爱上这道小吃呢!
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