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味千拉面店长的职责有哪些?怎样做一个好店长

发布于 2018-11-05 15:59 浏览数:

  连锁加盟是餐饮品牌扩张发展的重要方式,对于味千拉面来说也是一样,味千拉面的加盟体系已经非常完善,也有很多投资者通过加盟味千拉面获得了事业上的成功,但是投资者要知道的是,每一家味千拉面连锁门店都需要一位店长来管理店内外事物,投资者如果自己没有经验也可以聘请专业的店长来管理,那么味千拉面店长的职责有哪些?怎样做一个好店长?今天小编就为大家介绍一下。
味千拉面店长的职责有哪些
  连锁店店长责任1:店长对顾客的责任
  餐饮店是依赖顾客而生,为顾客提供美味的食物与舒心的服务,味千拉面的服务理念是:顾客永远是对的,如果错了请参照条。在市场经济体制下,如何留住忠诚顾客,如何提高顾客的满意度是售企业的核心竞争力之一,作为一店之长,在公司总部对客服务政策下,店长要把对顾客的满意服务及措施,利用门店资源,努力提升顾客的生活品质,店长的责任重大。
  连锁店店长责任2:对公司上级的责任
  连锁店的经营管理对于实行店长负责制的连锁企业,或者说个体店,连锁店店长对于传达公司理念,执行公司标准,宣传企业形象有不可推卸的责任,在努力带领下属团队成员为业绩为利润冲锋陷阵的同时,店长还要充分结合总部的统一规划,统一培训和要求,不管是营采合一或者说营采分离的店,对于门店不能解决的事项不能处理的工作,还要根据公司统程上报区域店长或营运总监。
  连锁店店长责任3:店长的社会责任
  作为一家连锁店,要在社会中扮演的角色太多了,比如解决了当地居民,社会闲置人口的再就业问题,通过商品联采提供给当地质优价廉的商品,提高了居民的生活品质,给人们带来了精神上的欢愉,一站式的购物体验和生鲜经营,响应了政府关于服务民生,满足老百姓菜篮子,促进当地经济繁荣起到了推波助澜的作用。
  连锁店店长责任4:对下属或员工的责任
  连锁店店长作为成功的职业经理人,优先要懂人力资源管理,售企业,不仅要求店长忠诚,而且要求他属下全体员工要有良好的团队凝聚力,才能保证整个团队的战斗力与职业素养,保证与他的人员符合公司的用人标准和服务理念,这对于如何提高员工的积极性,提升员工的职业素养,店长必须承担起家长的角色。
  其次,连锁店店长本人必须是一个经验丰富,专业过硬,学识广博的培训师,对下属的培训不仅是一项营运指标,而且是解决门店人力培训的推动者和发起者,大到公司规章制度,业务流程,公司理念,小到商品陈列,补货,理货等商品管理技能。
  以上介绍的就是味千拉面店长的职责,想要做一个好店长,就必须要牢牢记住这些职责,并且以身作则!味千拉面加盟火热进行中,有意向加盟味千拉面的投资者赶紧来申请加盟吧。

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