新闻动态 /NEWS
当前位置:味千拉面 > 新闻动态 >

如何在家做一碗香喷喷的味千拉面

发布于 2017-07-05 14:50 浏览数:

  现代人周旋于马不停蹄的工作和学习之间,在巨大的压力夹缝中求成存,一旦有了可自由支配的休闲时间,人人都想在家里“葛优瘫”,可是不出门觅食的话该怎么应付饥肠辘辘的胃和渴求美食的嘴呢?味千拉面来支招啦!教您怎样在家就能做出一碗鲜香扑鼻的味千拉面
 

 
  味千拉面做法简单,超市里就有成包售卖的干味千拉面,要制作美味可口的味千拉面,其中最重要的精髓是高汤和蒜香味,骨汤可以熬成清汤也可熬成白汤,这个看自己喜好了,熬成白汤做的拉面更像正宗的味千拉面。里面的配菜自己可以随意添加,味道都很好。下面就来为大家讲解详细的简易味千拉面制作步骤
 
  1 先备料  购买一包各大超市有售的味千拉面做主料
 
  2 熬汤 往锅里放水烧开 将猪骨浓汤和清水一同放入锅中  入鸡骨 大蒜 生姜等等  小火煮4小时
 
  3 猪肉加入酱油  料酒  鲜美调味品煮  最后收汁  用作汤的佐料  把肉汁盛入碗中  加入切成小圆片的葱
 
  4 在另外一个锅将水烧开  然后放入面条  煮1分钟左右  注意煮面时要盖上锅盖  这样热气就不会散了  保持高温使面条熟得更快
 
  5 煮面同时  把汤盛入碗中  搅匀碗中的肉汁
 
  6 面条煮熟后  用网勺捞起  滤其水分  放入碗中的汤
 
  7 把切成薄片的猪肉  嫩竹放入   边上放一些配菜   胡萝卜 洋葱 海带等   再放上鸡蛋   撒上香菜末
 
  这样一碗香喷喷的家庭式简易味千拉面就做好啦!但是,日式拉面拉面骨汤是引进日本高科技,由工业流水线生产出来的。工厂所采集的原料都是新鲜的猪、牛、鸡、鱼的骨头。骨料经清洗破碎放入高压密封罐中蒸煮,骨料与水的比例、加热温度、时间都有严格的标准管理,这样才能保证骨料中的营养成份被充分的提取出来。而日式拉面骨汤真正做到补钙壮骨、强身健体的保健功能。骨汤再加上日式拉面专用的二大配料:一种叫千味油,是把洋葱、大蒜和多种新鲜蔬菜经特殊工艺加工制作出来的,功能是增加骨汤的香味;另一种配料是含有海藻、海水鱼、贝类等海产品提取物,叫做千味粉。加入这两种调料的骨汤就是纯正日式拉面,它汤色乳白,口感独特,回味无穷。除了厨师们的工艺,味千拉面做法也有一定的秘诀。因此,若想要品尝到最正宗的味千拉面,还是到店里吃比较好哦!

味千拉面

关于味千   加盟味千    味千门店   加盟优势  
  加盟流程   加盟条件     拉面加盟   网站地图

© 2010 - 2016 味千拉面 版权所有