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好的管理让味千拉面充满可能

发布于 2017-03-20 15:29 浏览数:

        很多人对餐饮行业的店面管理方式都十分关注,探究着各种管理方法和技巧,不断丰富着管理学的案例。这些探究和总结,对于提高工作效率确实有这非常不错的帮助,不过在味千拉面看来,最好的管理就是从心底出发,用心管理。我们就味千拉面为例子,味千拉面旗下凡是这样做的加盟商,都觉得管理者非常的轻松。今天我们味千拉面官网就和大家说下应该如何管理自己的店面。
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        第一我们哟啊尊重我们的员工,人与人之间是平等的,即便是老板和员工之间存在着行政等级,但是两者还是平等的。因此,管理者在日常的管理中,不能有不尊重员工的举动,搞性别歧视或者地域歧视。对员工也不能随意谩骂。要知道,招聘员工是为了维持门店运营的。况且,现在的员工不像以前,他们的自尊非常强烈。
 
        第二要学会和员工沟通,作为管理者,保持自己的权威性很重要,但是提高自己的亲和力更重要。在带队管理的过程中,要学会主动和员工进行沟通,这样会让员工觉得受到了重视。同时,和员工进行沟通,能够及时了解他们的想法,有助于管理者本身丰富自己的思维,了解时代最先进的流行。
 
        第三我们要信任我们的员工,开万州烤鱼店,管理者要秉承一个原则,充分信任员工。鱼武士的原则是,在感情上充分信任员工,在制度上监督员工。两种方式相互配合,自然能够取得不错的管理成绩。
 
        任何餐饮店面都少不了好的管理模式,没有管理模式的店面不是一家好店面。不规矩不成方圆,这点对任何人来说都非常的重要。
 

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