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味千拉面告诉你拉面的由来

发布于 2017-03-06 16:04 浏览数:

        今天由味千拉面官网来跟大家说下拉面的由来以及历史,根据历书记载在日本料理中有一种”中中华料理”,在中华料理之中,最出名的就是”拉面了”,既然是中华料理,可以见得与中国有非常发的关系。事实就是拉面来自于中国,在明治五年的时候日清友好条约,使得拉面传入日本。
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       而拉面这个词始终出現是在大正年代,一九一八年時,据说最早出现在横滨。首先流行吃拉面的是东京人。最早的拉面馆,就是明治43年在東京浅草,這家店把日本传统的猪骨高汤,制作成东京风味的酱油拉面,拉面就是从这里开始的。
 
       经过后来日本人的不断改造以及改进,拉面不但被日本人发扬光大,其中的影响力也扩散到全世界。至今为止任由不少人认为拉面是有日本发明的。
 
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