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如何确认一间好的味千拉面地址

发布于 2016-07-14 13:57 浏览数:

    要想开一家生意火爆的味千拉面加盟店,选址工作是最为重要的一个影响因素,选择一个合适的店铺来开味千拉面加盟店,就能将群聚效应有效的发挥出其功效,因为味千拉面是大品牌,最好是能在商圈中心选址,如果你准备开味千拉面旗舰店,但是缺少足够的现金储备,那么不建议在已经繁华拥挤的商圈开,因为那些地方虽然市场成熟,但是前期投资必然非常大,不论是店租还是物业费,都非常高,投入产出比无法做到最大,对中小投资者而言意义不大。如果你准备开一家规模大一点的味千拉面加盟店,将味千品牌丰富的拉面产品和其他特色美食都引进到自己的加盟店里,那么建议找那些刚建设完成不久的新商圈,此时的开店成本是相对低一点的,而且因为你的店面几百平米很大,凭借味千拉面的品牌效应,能马上吸引足够的消费群体,这样你就能抢占先机,让你的利益最大化。
 
    我们在选定好了店面位置之后,就要展开科学有效的市场调研工作,在目标店址区域方圆500米、1000米两个商圈范围内统计出竞争对手的数量,观察所有对手的营业状况和基本的营业数据,了解其产品特点,以评估是否有我们加入竞争的市场机会,未来营业额的规模是否能让我们获得长足发展。
 
    这里我们重点建议味千拉面加盟商在观察竞争对手店内经营状况的时候,要按照以下三个基本观察项目进行对手评估:分别是对手店址、店内观察、外部观察三项:
 
    一、对手店址
 
    观察竞争店的位置与人潮流动动线的位置所在的优缺点及人潮属性,判断其是否已经将所有的消费者目光吸引过去,我们的门店是否还有机会分出一块目标消费者的眼球。
 
    二、店外观察
 
    店外观察工作我们主要是观察记录入店消费有那些客户群、消费人数与来店时间统计。观察时要注意长时间多时段的记录,愈长时间的观察统计,所获得的统计数据也愈有参考价值。至少每时段要费时一小时以上,选择营业尖峰及离峰时间外,还要分假日和非假日。
 
    三、店内消费体验
 
    入店实地消费体验,主要是亲自体验其经营模式、动线、装潢风格、灯光摆设、服务态度各分析其优缺点。观察时建议除实地消费体验外,尽量选择靠结帐柜台处,记录其入店客户单笔结帐消费额,其目的是得到这家店的平均客单价数据。

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