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做自己放心的味千拉面同样味道鲜美

发布于 2017-11-16 10:15 浏览数:

 
  曾经名噪一时的味千拉面竟然被爆出产品汤底造假的新闻,要知道味千拉面的主打面食特色就是浓缩高营养骨汤,如今出现这样的新闻简直让很多顾客心生叹息。不过庆幸的是小编为大家找到了家庭版味千拉面的制作方法,外面的食物不敢相信,我们就在家自制放心的味千拉面。
 
味千拉面
 
  面,是家人们平日里喜欢的一种美食。在饥肠辘辘的时刻,煮一碗热汤面,吸溜溜进肚,就会感到特别满足。关于面条的做法有很多,最受我青睐的是,日式风格的味千拉面。浓浓的骨汤瞬间,就征服了我的味蕾。麦香浓郁的面条,与醇香浓厚的猪骨汤完美结合。一面一汤,散发着食物的光辉,让人特别的暖心。
 
味千拉面2
 
  味千拉面家庭版制作方法:
 
  材料
 
  基围虾 / 鸡蛋 / 玉米 / 番茄 / 香菇 / 熬好的豚骨汤 / 面条
 
  注:采用老乡村货优质香菇,鲜香美味。
 
  步骤
 
  STEP1
 
  开水煮沸下入面条,2分钟后盛起,放入碗中,并同时准备好其他食材。
 
  STEP2
 
  加入3勺汤料,把除了番茄外的食材全部倒入煮熟。
 
  STEP3
 
  将番茄放在漏勺中,置于汤中煮熟。
 
  STEP4
 
  全部盛出、摆好,将鸡蛋煮熟剥壳切半,营养美味的味千拉面就做好了。
 
  谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味。
 
  Tips:
 
  1、用猪骨熬成的浓白高汤,香浓但不油腻,鲜美但不口干,令人无法抵挡。
 
  2、如果自己熬汤多少有点麻烦,可以在超市汤料。不过做饭最美好的就是过程哦。
 
  采用最天然的晒干工艺,区别于一般烘干面条,天然麦香浓郁。晒干工艺,是将成形后的鲜面条,悬挂于特制的竹木架子上,放置在太阳光下暴晒至干而成。
 
  这种挂面鲜美的秘诀就是阳光晾晒,充满了自然的能量和对传统手艺的尊崇。老乡手工面纯手工晒制,是儿时记忆中老家的味道,高空晒制,干净卫生。
 
  有情人跋山涉水终取芬芳;创业者九死一生必品甘甜。我们愿意听的美食经典,值得大家加盟的餐饮平台,更多新篇章敬请查看留言——味千拉面

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