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味千拉面的开店优势

发布于 2016-03-10 11:00 浏览数:

味千拉面
中国是一个餐饮大国,但是叫得响的连锁餐饮品牌并不多,大多局限区域市场上。究其原因,除了口味之外,难以标准化操作是一个重要的因素。而无法进行标准化操作,中式餐饮企业就无法迅速地、滚雪球般地壮大。味千拉面可以说是餐饮行业极具影响力的一个品牌了。尤其是近几年推出的统一化管理,也是极具影响力的。味千拉面有一个非常庞大的产品研发部门,专门追踪研究世界各地的口味,然后通过差异化定位,以多元化的供应满足消费者的需求。“消费者除非到超市买我们的面,否则他们做不出我们的味道。让别人不能轻易模仿,才能不被人忘记。”相关人员表示。味千拉面的研发团队中有五六个日本人,他们可以把日本高品质、口味好、口味丰富化的理念运用于产品研发中。“我们有自己的研发系统,它让我们能够准确地决定哪一种产品进入市场。”
 

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