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拉面在日本的地位

发布于 2016-01-29 13:24 浏览数:

日本拉面
众所周知,在日本拉面占据着很重要的地位,大概是十年前在日本掀起了一股拉面改革之风,报纸、杂志、电视和网上关于拉面“改革”的报道覆盖了整个日本。日本拉面的味道发生了很大变化,可以说品质又有了很大提高。
日本拉面分成几种,但据说追溯起来拉面原本是由来自中国的手艺人带到日本的。四十年前说起拉面都是一种方便快捷的食物。犹如日本经济稳定的状态一样。在外边食用拉面的人们逐渐多起来。杂志、电视上介绍哪家店拉面味道好的报道也多起来。在日本,拉面也被分成了许多的流派,东京地区主要以酱油拉面为主,北海道又以味增拉面略为出名,而我们的味千拉面则是属于以骨汤闻名的九州拉面!浓浓的白汤对中国人的诱惑可不小,中国自古以来就有喝汤的习惯,这也使味千拉面在中国受欢迎的程度大大增加。
 

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